Bào ngư là “siêu thực phẩm” chứa nhiều protein, vitamin B, omega-3 và khoáng chất quý như kẽm, sắt, magie… Nhưng ăn bào ngư lúc nào để cơ thể hấp thu tối đa dinh dưỡng lại là điều không phải ai cũng biết. Cùng Ekago.vn tìm hiểu thời điểm “vàng” để ăn bào ngư sao cho hiệu quả nhất. 1. Ăn bào ngư vào buổi sáng – tăng sức đề kháng, bồi bổ toàn thân Buổi sáng là thời điểm hệ tiêu hoá hoạt động mạnh mẽ, dễ hấp thu chất đạm và khoáng chất từ bào ngư. Nếu ăn vào bữa sáng...
Xem thêmBÀO NGƯ HẤP BAO NHIÊU PHÚT THÌ NGON? CÁCH HẤP CHUẨN KHÔNG TANH Bào ngư là đặc sản hảo hạng, nhưng chế biến sai cách có thể làm mất độ ngọt, bị dai hoặc tanh. Vậy bào ngư hấp bao nhiêu phút thì ngon, hấp như nào giữ nguyên dinh dưỡng? Ekago.vn bật mí bí quyết hấp bào ngư chuẩn vị nhà hàng. 1. Hấp bào ngư trong bao nhiêu phút là chuẩn? Bào ngư tươi nguyên con: Hấp từ 7–10 phút tùy kích thước. Bào ngư đã tách vỏ, làm sạch: Hấp khoảng 5–7 phút là vừa chín tới. ❌ Không nên hấp quá...
Xem thêmBào ngư là loại hải sản cao cấp, không chỉ ngon mà còn nổi tiếng bổ dưỡng. Tuy nhiên, rất nhiều khách hàng băn khoăn không biết bào ngư bao nhiêu tiền 1kg, có đắt không, mua ở đâu chuẩn hàng chất lượng. Trong bài viết này, Ekago.vn sẽ cập nhật bảng giá bào ngư mới nhất, kèm phân loại theo size và dịch vụ chế biến, giúp chị em dễ dàng lựa chọn. 1. Giá bào ngư Hàn Quốc bao nhiêu tiền 1kg? Hiện Ekago.vn đang phân phối bào ngư Hàn Quốc loại I – dòng cao cấp, thịt dày, ngọt...
Xem thêmBào ngư Hàn Quốc từ lâu đã nổi tiếng là món hải sản cao cấp, thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc mâm cơm bồi bổ sức khỏe. Nhưng làm sao để chế biến bào ngư đúng cách, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng mà vẫn thơm ngon, không bị tanh hay khô? Cùng Ekago bật mí cách sơ chế – chế biến chuẩn chỉnh để cả nhà vừa được thưởng thức món ngon, vừa tận dụng trọn vẹn dưỡng chất quý giá trong bào ngư nhé! Vì sao cần chế biến bào ngư đúng cách? Bào ngư Hàn Quốc chứa nhiều...
Xem thêmBào ngư Hàn Quốc từ lâu đã được xếp vào nhóm "thượng phẩm hải vị" trong ẩm thực cung đình và y học cổ truyền phương Đông. Không chỉ ngon – ngọt – sang, bào ngư còn là vị thuốc quý, giúp bồi bổ toàn diện cho sức khỏe người lớn tuổi, người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, và cả trẻ em cần tăng đề kháng. Vậy cụ thể ăn bào ngư có tác dụng gì? Cùng Ekago tìm hiểu kỹ hơn nhé! 1. Tác dụng của bào ngư với sức khỏe 🧠 Tăng cường trí nhớ, dưỡng não Bào ngư chứa...
Xem thêmBÀO NGƯ KỴ GÌ? NHỮNG LƯU Ý VÀNG KHI ĂN BÀO NGƯ HÀN QUỐC Bào ngư từ lâu đã được xếp vào hàng “thượng phẩm biển cả”, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn bởi độ quý hiếm và hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, không phải ai ăn bào ngư cũng đều tốt – và không phải kết hợp món nào với bào ngư cũng đúng cách. Vậy bào ngư kỵ gì? Cùng Ekago giải đáp ngay để đảm bảo ăn ngon – bổ dưỡng – không rước họa vào thân, nhất là trong dịp lễ tiệc sum...
Xem thêm