NHIỀU NGƯỜI MUA CUA HOÀNG ĐẾ NHƯNG CHƯA THẬT SỰ THƯỞNG THỨC ĐÚNG Có một điều khá thú vị với những món hải sản cao cấp: đôi khi sự khác biệt giữa một bữa ăn “ngon” và một bữa ăn “đáng nhớ” không nằm ở việc chọn nguyên liệu đắt hơn, mà nằm ở việc hiểu cách thưởng thức. Điều này đặc biệt đúng với Cua hoàng đế. Rất nhiều khách lần đầu mua cua hoàng đế thường tập trung vào một câu hỏi quen thuộc: con nào nhiều thịt hơn, size nào lớn hơn, giá nào tốt hơn. Nhưng sau khi ăn...
Xem thêmCÓ NHỮNG MÓN ĂN ĐƯỢC ĐỊNH GIÁ BẰNG TRỌNG LƯỢNG, NHƯNG CŨNG CÓ NHỮNG MÓN ĂN ĐƯỢC ĐỊNH GIÁ BẰNG CẢ MỘT HÀNH TRÌNH Nếu chỉ nhìn trên bàn ăn, rất nhiều người sẽ đặt ra cùng một câu hỏi: Vì sao Cua hoàng đế lại có giá cao hơn phần lớn các dòng hải sản quen thuộc? Thoạt nhìn, đó vẫn chỉ là một loại cua. Thậm chí nếu đặt cạnh nhiều nguyên liệu đắt tiền khác, mức giá của cua hoàng đế đôi khi còn khiến người chưa từng trải nghiệm cảm thấy khó hiểu. Nhưng giống như nhiều món ăn cao...
Xem thêmKHÔNG PHẢI CON TÔM NÀO CŨNG MANG LẠI CÙNG MỘT TRẢI NGHIỆM Đây là một câu hỏi rất thú vị nhưng lại hiếm khi được giải thích đầy đủ. Có người từng ăn Tôm hùm Alaska một lần và nhớ mãi cảm giác thịt chắc, ngọt đậm và càng ăn càng thấy khác biệt so với những loại hải sản quen thuộc. Nhưng cũng chính người đó, ở một lần khác, vẫn chọn tôm hùm Alaska, mức giá tương đương, thậm chí cùng cách chế biến, lại thấy món ăn không còn để lại nhiều ấn tượng. Điều này khiến nhiều người...
Xem thêmĐẰNG SAU MỖI CON TÔM HÙM ALASKA KHÔNG CHỈ LÀ MỘT MÓN ĂN – MÀ LÀ CẢ MỘT HÀNH TRÌNH DÀI Có những món ăn trở nên đắt giá vì hiếm. Có những món ăn được yêu thích vì ngon. Nhưng với Tôm hùm Alaska, giá trị của món ăn không nằm hoàn toàn ở một trong hai điều đó. Sức hút của tôm hùm Alaska đến từ một câu chuyện dài hơn nhiều – câu chuyện bắt đầu từ vùng biển lạnh giá ở nửa bên kia thế giới, đi qua nhiều chặng chọn lọc và bảo quản nghiêm ngặt trước khi xuất...
Xem thêmKHÔNG PHẢI NGẪU NHIÊN MÀ TÔM HÙM ALASKA TRỞ THÀNH BIỂU TƯỢNG CỦA NHỮNG BỮA ĂN ĐẲNG CẤP Trong thế giới ẩm thực, có những món ăn được yêu thích bởi sự quen thuộc, có những món được lựa chọn vì tính thời điểm, nhưng cũng có những món vượt lên khỏi giá trị của nguyên liệu để trở thành biểu tượng của trải nghiệm. Tôm hùm Alaska là một trong số đó. Người ta hiếm khi gọi tên tôm hùm Alaska như một món ăn thông thường. Trong suy nghĩ của nhiều người, đây luôn là hình ảnh gắn với những...
Xem thêmGIÁ TÔM HÙM ALASKA ĐANG LÀ ĐIỀU NHIỀU KHÁCH HÀNG QUAN TÂM NHẤT Trong vài năm gần đây, Tôm hùm Alaska không còn là món ăn chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp. Khi nguồn hàng ổn định hơn và thói quen thưởng thức hải sản tại nhà ngày càng phổ biến, ngày càng nhiều gia đình bắt đầu tìm mua tôm hùm để tiếp khách, tổ chức tiệc hoặc đơn giản là tự thưởng cho mình một bữa ăn chất lượng. Và câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất gần như luôn là: Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu 1kg? Đây...
Xem thêm