Tin tức
Tôm hùm bông nói chung và tôm hùm bông size 1 – 1.2 kg là một món ăn được đặc biệt yêu thích. Để chế biến ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, bên cạnh việc chọn lựa thực phẩm tươi ngon còn cần nắm bắt những bí quyết để lưu giữ hương vị, tham khảo phần tư vấn dưới đây của Hùng Trường Sa để có được những lưu ý cần thiết. Hướng dẫn cách sơ chế tôm hùm bông size 1 – 1.2 kg Sơ chế là bước cực kỳ quan trọng trước khi tiến hành...
Xem thêm
Sau khi thương lái Trung Quốc ngừng thu mua, 150 tấn tôm hùm bông ở các tỉnh Nam Trung Bộ rơi vào cảnh ế ẩm. Dịp Tết Nguyên đán vừa qua, người dân "cắt lỗ" bán rẻ cho thương lái tiêu thụ nội địa. Vịnh Vân Phong, tỉnh Khánh Hòa trước đây là nơi nuôi tôm hùm bông đứng đầu cả nước, với sản lượng hàng trăm tấn mỗi năm. Tôm hùm được nuôi tại địa phương này chủ yếu để xuất sang thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, sau khi Trung Quốc đưa tôm hùm bông vào danh sách "động vật...
Xem thêm
Tôm hùm bông - Giống tôm được mệnh danh ngon nhất thế giới Tôm hùm Bông tại Bình Ba là một trong 6 loại đặc sản nổi bật nhất khi nhắc đến Thành phố Cam Ranh. Tôm hùm bông ở đây cho ra thịt rất ngọt, thơm vì vùng nước ở đây chính là môi trường tốt nhất để giống Tôm hùm Việt Nam này sinh sống. Tôm hùm bông nuôi thường được thả trong các bể xi măng, công nghệ này giúp người chăn nuôi kiểm soát dịch bệnh hiệu quả, mang lại năng suất cao hơn. Tôm hùm bông chỉ...
Xem thêm
Nếu chưa biết đến tôm hùm Úc, thì bạn hãy chuẩn bị tinh thần để không bị bất ngờ khi chứng kiến những con tôm hùm khổng lồ với kích thước thuộc top đầu trên thế giới. Tôm hùm Úc là loại hải sản quý giá đến từ miền Tây nước Úc. Nhờ hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, chúng được coi là “Lộc biển Ấn Độ Dương”, và được nhiều người sành ăn săn đón. Hiện nay, giá Tôm Hùm Úc đang được ưu đãi hấp dẫn tại hải sản nhập khẩu Ekago. Tôm Hùm Úc –...
Xem thêm
Bọ biển chế biến món gì ngon? 10 công thức "dễ như ăn bún" cho bữa ăn hoàn hảo Bọ biển với hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao đang dần trở thành "ngôi sao" trong làng hải sản. Tuy nhiên, nhiều người e ngại không biết chế biến bọ biển như thế nào cho ngon. Dưới đây là 10 công thức "dễ như ăn bún" giúp bạn biến tấu bọ biển thành những món ăn hấp dẫn cho bữa ăn hoàn hảo: 1. Bọ biển hấp: Đây là cách chế biến đơn giản nhất để giữ trọn...
Xem thêm
Tôm hùm Đông Úc chính thức có mặt tại Việt Nam và ở Ekago Lần đầu tiên, tôm hùm Đông Úc chính thức được nhập khẩu chính ngạch về Việt Nam, đánh dấu một bước ngoặt mới trong thị trường hải sản cao cấp. Loại tôm hùm này được đánh bắt từ vùng biển nước sâu, trong xanh ở phía Đông nước Úc, mang đến hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Đặc điểm nổi bật của tôm hùm Đông Úc Kích thước lớn: Tôm hùm Đông Úc có thể đạt kích thước lên đến 1 mét chiều dài và nặng tới 15 kg, vượt trội so với...
Xem thêm
