Tin tức
Bào ngư là hải sản quý, bổ dưỡng, được nhiều người lựa chọn làm quà biếu hoặc chế biến món ngon trong dịp lễ, đặc biệt là các dịp như 30/4 – 1/5, Tết hay mừng thọ. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có hai loại phổ biến là bào ngư tươi và bào ngư đông lạnh, khiến không ít người băn khoăn: “Loại nào ngon hơn?”, “Nên mua loại nào để chế biến?”, “Giá có chênh nhau nhiều không?” Cùng Ekago.vn phân tích chi tiết 2 loại này để giúp chị chọn dễ hơn nhé: 1. Nguồn gốc & đặc...
Xem thêm
Bào ngư là loại hải sản cao cấp, giàu dưỡng chất nhưng cũng rất dễ mất độ tươi nếu bảo quản không đúng cách. Nếu chị em mua về mà chưa dùng ngay, thì nhớ đọc kỹ các mẹo bảo quản bào ngư dưới đây để giữ được độ ngon, vị ngọt và giá trị dinh dưỡng cao nhất nhé! 1. Bảo quản bào ngư sống (còn vỏ, chưa chế biến) ✔ Cách 1 – Bảo quản trong ngăn mát (dùng trong 1–2 ngày): Rửa sạch bào ngư bằng nước muối loãng. Dùng khăn giấy sạch hoặc khăn vải thấm khô bào ngư. Cho vào...
Xem thêm
Bào ngư từ lâu đã được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị”, không chỉ ngon mà còn là thực phẩm đại bổ, rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách và đúng đối tượng. Vậy bào ngư phù hợp với ai? Trẻ em có nên ăn bào ngư? Người lớn tuổi dùng được không? Cùng Ekago.vn giải đáp trong bài viết dưới đây nhé! 1. Bào ngư phù hợp với những ai? ✅ Người mới ốm dậy, người cần hồi phục sức khỏe: Bào ngư chứa nhiều protein, omega-3, kẽm, sắt, hỗ trợ tăng sức đề kháng, giúp người mới...
Xem thêm
Bào ngư là “siêu thực phẩm” chứa nhiều protein, vitamin B, omega-3 và khoáng chất quý như kẽm, sắt, magie… Nhưng ăn bào ngư lúc nào để cơ thể hấp thu tối đa dinh dưỡng lại là điều không phải ai cũng biết. Cùng Ekago.vn tìm hiểu thời điểm “vàng” để ăn bào ngư sao cho hiệu quả nhất. 1. Ăn bào ngư vào buổi sáng – tăng sức đề kháng, bồi bổ toàn thân Buổi sáng là thời điểm hệ tiêu hoá hoạt động mạnh mẽ, dễ hấp thu chất đạm và khoáng chất từ bào ngư. Nếu ăn vào bữa sáng...
Xem thêm
BÀO NGƯ HẤP BAO NHIÊU PHÚT THÌ NGON? CÁCH HẤP CHUẨN KHÔNG TANH Bào ngư là đặc sản hảo hạng, nhưng chế biến sai cách có thể làm mất độ ngọt, bị dai hoặc tanh. Vậy bào ngư hấp bao nhiêu phút thì ngon, hấp như nào giữ nguyên dinh dưỡng? Ekago.vn bật mí bí quyết hấp bào ngư chuẩn vị nhà hàng. 1. Hấp bào ngư trong bao nhiêu phút là chuẩn? Bào ngư tươi nguyên con: Hấp từ 7–10 phút tùy kích thước. Bào ngư đã tách vỏ, làm sạch: Hấp khoảng 5–7 phút là vừa chín tới. ❌ Không nên hấp quá...
Xem thêm
Bào ngư là loại hải sản cao cấp, không chỉ ngon mà còn nổi tiếng bổ dưỡng. Tuy nhiên, rất nhiều khách hàng băn khoăn không biết bào ngư bao nhiêu tiền 1kg, có đắt không, mua ở đâu chuẩn hàng chất lượng. Trong bài viết này, Ekago.vn sẽ cập nhật bảng giá bào ngư mới nhất, kèm phân loại theo size và dịch vụ chế biến, giúp chị em dễ dàng lựa chọn. 1. Giá bào ngư Hàn Quốc bao nhiêu tiền 1kg? Hiện Ekago.vn đang phân phối bào ngư Hàn Quốc loại I – dòng cao cấp, thịt dày, ngọt...
Xem thêm
