CÁ BƠN NÂU: LOÀI CÁ DA TRƠN SIÊU ĐẮT ĐỎ

Cá bơn là một loại cá quý, có giá thành đắt đỏ và chỉ có tại các nhà hàng sang trọng. Chúng có giá trị dinh dưỡng cao lại sở hữu lượng thịt lớn, thơm ngon dai giòn và béo ngậy. Đặc biệt, không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức các món đặc sản từ cá bơn.

Đặc điểm của cá bơn nâu 

Cá bơn hay có tên gọi khác là cá lưỡi trâu, cá thờn bơn, là một loài cá thân bẹt. Chúng có trên 100 loài, ăn các loài động vật giáp xác nhỏ và động vật không xương sống.

Ngoài đôi mắt lạ lùng, màu sắc da cá bơn có thể biến đổi để trốn tránh kẻ thù hoặc ngụy trang săn mồi. Lớp da trên thường màu nâu sậm giống bùn, còn lớp da dưới màu trắng như ánh sáng rọi xuống nước.

Thịt cá bơn có vị dịu ngọt và hơi béo, đặc biệt không có xương dăm. Ngon nhất khi làm món chiên như là chiên sả ớt hoặc chiên giòn, ngoài ra có thể nướng, nấu canh, món hấp hoặc nấu cháo.

Kinh nghiệm mua cá bơn nâu ngon 

• Bạn không nên chọn cá bơn có mang chuyển màu xám, có mùi hôi hay niêm dịch vì đây là những con cá cũ hoặc đã bị hư, thịt cá không còn ăn được nữa.
• Đặc biệt, thịt của loại cá bơn này được các mẹ Nhật ưa chuộng, vì theo người Nhật, cá bơn làm tăng khả năng nhạy cảm của trẻ trong độ tuổi phát triển trí não.

Cá bơn nâu có thể chế biến thành nhiều món ngon, rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Địa chỉ mua cá bơn nâu uy tín 

Tại Ekago, quý khách sẽ luôn lựa chọn được nhiều loại cá, tôm…đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng, có giấy tờ kiểm định. Quý khách có thể tham khảo bảng giá hải sản Gia để lựa chọn nhiều hơn các loại cá cho bữa ăn của gia đình. Để đặt hàng, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

Là nhà cung cho nhiều hệ thống nhà hàng, đại lý. Giá thành tại Ekago cạnh tranh. Mua ngay giá tốt - hàng cam kết chất lượng!

Các đại lý- nhà hàng - siêu thị  vui lòng liên hệ Hotline: 0967-256-079 để nhận chính sách giá sỉ!

==========================================

Mua hàng quý khách vui lòng liên hệ:

CUA HOÀNG ĐẾ EKAGO – HẢI SẢN TƯƠI SỐNG NHẬP KHẨU CAO CẤP

Địa chỉ: Số 107 Nguyễn Hữu Thọ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội 

Hotline: 0967-256-079

Email: Ekago.vn@gmail.com

Website: https://ekago.vn/