TOP 3 MÓN NGON DỄ LÀM TỪ CUA HOÀNG ĐẾ CHO TIỆC 8/3 TẠI NHÀ
25 tháng 02 2025
Ekago.vn
Tin liên quan
03 tháng 07 2026
VÌ SAO NGƯỜI SÀNH HẢI SẢN LUÔN CHỌN TÔM HÙM ALASKA CÒN SỐNG?
KHÁC BIỆT GIỮA MỘT BỮA ĂN NGON VÀ MỘT BỮA ĂN ĐẲNG CẤP THƯỜNG BẮT ĐẦU TỪ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU Trong những nhà hàng hải sản cao cấp, có một nguyên tắc gần như không thay đổi: nguyên liệu càng tươi, cách chế biến càng đơn giản. Điều này đặc biệt đúng với Tôm hùm Alaska tươi sống. Những người đã có nhiều trải nghiệm với hải sản cao cấp hiếm khi đặt câu hỏi nên hấp, nướng hay sốt bơ tỏi. Điều họ quan tâm trước tiên luôn là con tô m có còn sống hay không, bởi họ hiểu rằng chất...
Xem thêm
02 tháng 07 2026
MỘT CON TÔM HÙM ALASKA PHỤC VỤ ĐƯỢC BAO NHIÊU NGƯỜI ĂN? CÁCH CHỌN SIZE PHÙ HỢP ĐỂ BỮA TIỆC TRỌN VẸN
CHỌN ĐÚNG SIZE TÔM HÙM ALASKA QUAN TRỌNG KHÔNG KÉM VIỆC CHỌN ĐÚNG LOẠI TÔM Một trong những câu hỏi mà đội ngũ Ekago nhận được nhiều nhất trước khi khách hàng đặt mua Tôm hùm Alaska không phải là “Giá hôm nay bao nhiêu?”, mà là: “Nhà mình có từng này người thì nên mua size nào?” Đây là băn khoăn rất dễ hiểu, bởi khác với nhiều loại hải sản khác, Tôm hùm Alaska có nhiều quy cách trọng lượng, từ Tôm hùm Alaska size 0,5kg dành cho bữa ăn gia đình nhỏ cho đến những con nặng 2–3kg thường...
Xem thêm
01 tháng 07 2026
TÔM HÙM ALASKA CÀNG TO CÓ NGON HƠN KHÔNG? SỰ THẬT ÍT NGƯỜI BIẾT
NHIỀU NGƯỜI MUA TÔM HÙM ALASKA CHỈ NHÌN VÀO ĐÔI CÀNG Khi đứng trước một bể Tôm hùm Alaska tươi sống, điều thu hút ánh nhìn đầu tiên của hầu hết khách hàng không phải màu sắc hay kích thước thân, mà chính là đôi càng to khỏe đặc trưng. Không ít người còn cho rằng càng càng lớn thì con tôm càng ngon, nhiều thịt và đáng tiền hơn. Chính suy nghĩ này khiến nhiều khách khi đặt mua thường hỏi ngay: “Con nào càng to nhất?” Đây là một tâm lý hoàn toàn dễ hiểu. Bởi đôi càng chính là đặc...
Xem thêm
30 tháng 06 2026
ĂN CUA HOÀNG ĐẾ ĐÚNG CÁCH: KHÔNG PHẢI PHẦN NÀO CŨNG NGON NHƯ NHAU
NHIỀU NGƯỜI MUA CUA HOÀNG ĐẾ NHƯNG CHƯA THẬT SỰ THƯỞNG THỨC ĐÚNG Có một điều khá thú vị với những món hải sản cao cấp: đôi khi sự khác biệt giữa một bữa ăn “ngon” và một bữa ăn “đáng nhớ” không nằm ở việc chọn nguyên liệu đắt hơn, mà nằm ở việc hiểu cách thưởng thức. Điều này đặc biệt đúng với Cua hoàng đế. Rất nhiều khách lần đầu mua cua hoàng đế thường tập trung vào một câu hỏi quen thuộc: con nào nhiều thịt hơn, size nào lớn hơn, giá nào tốt hơn. Nhưng sau khi ăn...
Xem thêm
27 tháng 06 2026
TỪ BIỂN LẠNH ĐẾN BÀN TIỆC – HÀNH TRÌNH TẠO NÊN GIÁ TRỊ CỦA CUA HOÀNG ĐẾ
CÓ NHỮNG MÓN ĂN ĐƯỢC ĐỊNH GIÁ BẰNG TRỌNG LƯỢNG, NHƯNG CŨNG CÓ NHỮNG MÓN ĂN ĐƯỢC ĐỊNH GIÁ BẰNG CẢ MỘT HÀNH TRÌNH Nếu chỉ nhìn trên bàn ăn, rất nhiều người sẽ đặt ra cùng một câu hỏi: Vì sao Cua hoàng đế lại có giá cao hơn phần lớn các dòng hải sản quen thuộc? Thoạt nhìn, đó vẫn chỉ là một loại cua. Thậm chí nếu đặt cạnh nhiều nguyên liệu đắt tiền khác, mức giá của cua hoàng đế đôi khi còn khiến người chưa từng trải nghiệm cảm thấy khó hiểu. Nhưng giống như nhiều món ăn cao...
Xem thêm