TÔM HÙM ALASKA – 3 CÁCH CHẾ BIẾN TẠI NHÀ CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG

Tôm hùm Alaska – 3 cách chế biến tại nhà chuẩn vị nhà hàng

Tôm hùm Alaska là một trong những loại hải sản đắt giá và sang trọng bậc nhất trên thế giới. Không chỉ gây ấn tượng bởi kích thước khủng, lớp vỏ dày đỏ rực và phần thịt trắng ngần, săn chắc, tôm hùm Alaska còn nổi tiếng bởi hương vị ngọt dịu tự nhiên, độ dai giòn sần sật đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Với những ai yêu ẩm thực hoặc muốn dành tặng người thân một món ăn đẳng cấp ngay tại nhà, việc nắm được cách chế biến tôm hùm Alaska đúng cách là điều vô cùng quan trọng.

Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá 3 cách chế biến tôm hùm Alaska tại nhà dễ thực hiện nhưng đảm bảo chuẩn vị nhà hàng 5 sao. Đây không chỉ là cách để trân trọng nguyên liệu quý giá, mà còn là hành động gửi gắm yêu thương qua từng bữa cơm ấm cúng.

I. Tôm hùm Alaska – món quà quý giá từ đại dương lạnh giá

Không phải ngẫu nhiên mà tôm hùm Alaska được mệnh danh là “vua hải sản”. Sinh sống ở vùng biển sâu và lạnh giá ngoài khơi bang Alaska – nơi nước biển trong lành và giàu khoáng chất – loài tôm này phát triển chậm, tích tụ dinh dưỡng nhiều năm để hình thành lớp vỏ cứng cáp và phần thịt dày, ngọt lành. Đây là loại thực phẩm không chỉ đắt giá mà còn giàu giá trị sức khỏe.

Thịt tôm hùm Alaska chứa nhiều protein tinh khiết, ít cholesterol và là nguồn cung cấp dồi dào omega-3, vitamin B12, kẽm và selen – những dưỡng chất cần thiết cho não bộ, tim mạch và hệ miễn dịch. Đó cũng là lý do tại sao, trong các dịp đặc biệt như lễ Vu Lan, sinh nhật cha mẹ, lễ Tết, hay những bữa tiệc sum họp, tôm hùm Alaska luôn là sự lựa chọn hàng đầu để thể hiện sự trân quý.

II. Chế biến tôm hùm Alaska tại nhà có khó không?

Không khó, nhưng cần hiểu đúng!

Tôm hùm Alaska là loại nguyên liệu cao cấp, nên cách chế biến cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ để không làm mất đi vị ngọt đặc trưng và độ tươi của thịt. Tuy nhiên, bạn không cần phải là đầu bếp chuyên nghiệp để tạo nên một bữa ăn từ tôm hùm thật ngon.

3 cách chế biến dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ làm tại nhà, nhưng vẫn giữ nguyên sự sang trọng và tinh tế trong từng món ăn – để mỗi bữa cơm đều là một trải nghiệm đáng nhớ.

III. Cách 1: Hấp bia – giữ trọn vị ngọt tự nhiên

Đây là cách chế biến tôm hùm Alaska phổ biến và dễ thực hiện nhất, giúp bạn giữ nguyên được độ tươi và hương vị biển cả.

Nguyên liệu:

• 1 con tôm hùm Alaska sống (loại 1,5 – 3,5kg)
• 1 lon bia
• Sả cây, gừng, ớt tươi
• Lá chanh, nước mắm, chanh

Cách làm:

Làm sạch tôm hùm, cắt nhẹ phần râu và rửa sơ với nước muối loãng. Chuẩn bị nồi hấp lớn, cho sả đập dập, lát gừng và ớt vào dưới đáy nồi. Rót bia lên phần nguyên liệu và đặt xửng hấp. Cho tôm hùm vào, đậy kín nắp và hấp từ 15 – 20 phút tùy theo kích thước tôm.

Khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ cam rực rỡ, thơm nức mùi bia và sả, bạn đã có món tôm hùm hấp bia đậm đà, tươi ngọt. Ăn kèm muối tiêu chanh hoặc sốt bơ tỏi đều rất ngon.

👉 Gọi ngay 0967.256.079 để đặt tôm hùm Alaska sống, giao tận nhà!

IV. Cách 2: Nướng phô mai – biến tấu béo ngậy hấp dẫn

Đây là món ăn “gây nghiện” cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Tôm hùm nướng phô mai mang đến trải nghiệm vị giác béo – thơm – ngậy cực kỳ lôi cuốn.

Nguyên liệu:

• 1 con tôm hùm Alaska
• Bơ, hành tây, tỏi
• Phô mai mozzarella hoặc parmesan
• Một chút rượu trắng, sốt mayonnaise

Cách làm:

Cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc, giữ nguyên phần đầu và thân. Phi thơm hành tỏi với bơ, sau đó cho phần thịt tôm (đã cắt nhỏ) vào xào nhanh tay với sốt mayonnaise và phô mai. Đặt phần thịt đã xào lại lên vỏ tôm, phủ thêm một lớp phô mai lên bề mặt.

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút, đến khi phô mai chảy đều và có lớp cháy nhẹ màu vàng là hoàn tất. Món này dùng nóng, ăn kèm salad hoặc bánh mì nướng bơ tỏi.

🎯 Tôm hùm Alaska loại 2kg/con tại Ekago đang được săn đón mùa Vu Lan, đặt sớm để còn hàng ngon!

V. Cách 3: Cháo tôm hùm – bổ dưỡng, nhẹ nhàng mà sang

Cháo tôm hùm là món ăn tuyệt vời cho người lớn tuổi, trẻ nhỏ hoặc người đang cần hồi phục sức khỏe. Thịt tôm ngọt, mềm, quyện trong cháo trắng thơm mùi hành, tiêu, gừng, tạo nên món ăn dễ ăn nhưng vô cùng giàu năng lượng.

Nguyên liệu:

• 1 con tôm hùm Alaska
• Gạo tẻ, gạo nếp
• Hành tím, gừng, hành lá, tiêu
• Gia vị: nước mắm, muối, dầu ăn

Cách làm:

Tôm hùm rửa sạch, luộc sơ và tách lấy thịt. Vỏ tôm đem ninh lấy nước dùng. Gạo vo sạch, rang sơ rồi nấu cùng nước luộc tôm. Khi cháo sánh mịn, cho phần thịt tôm vào, nêm gia vị vừa ăn.

Trình bày với hành lá, tiêu xay và vài lát gừng mỏng. Đây là món ăn ấm bụng, bổ sung đầy đủ dưỡng chất và dễ tiêu hóa – rất phù hợp để tặng cha mẹ dịp Vu Lan.

📞 Hotline đặt hàng: 0967.256.079 – Giao tôm hùm tận nơi, đảm bảo sống – tươi – sạch!

VI. Một vài lưu ý khi chế biến tôm hùm tại nhà

• Hãy chọn tôm hùm sống để đảm bảo độ tươi, tránh mùi tanh khi nấu.
• Không nên nấu quá lâu vì thịt dễ bị khô, mất ngọt.
• Ưu tiên các loại gia vị đơn giản, làm nổi bật vị tự nhiên của tôm.

Tại Ekago.vn, các dòng tôm hùm Alaska đều được nhập trực tiếp, giao sống đến tận tay khách. Khách mua về nấu tại nhà hay gửi biếu đều yên tâm về chất lượng.

VII. Mua tôm hùm Alaska ở đâu tươi sống, chất lượng?

Ekago tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong nhập khẩu và phân phối tôm hùm Alaska tại Việt Nam và Nhật Bản. Với nguồn hàng được nhập trực tiếp, quy trình bảo quản nghiêm ngặt, giao hàng nhanh chóng, Ekago cam kết “bao sống – bao tươi – bao bù” nếu có lỗi.

• Giao tận nơi toàn quốc
• Hỗ trợ sơ chế, tách mai nếu khách cần
• Đặt hàng qua Zalo, Facebook hoặc gọi trực tiếp 0967.256.079

VIII. Biếu tôm hùm – món quà đẳng cấp, ý nghĩa dịp Vu Lan

Tôm hùm Alaska không chỉ là món ăn ngon, mà còn mang ý nghĩa sâu sắc. Tặng cha mẹ món quà quý từ biển sâu lạnh giá – nơi hội tụ tinh hoa của thiên nhiên – như một cách gửi gắm trọn vẹn lòng biết ơn, sự kính trọng và yêu thương.

Đặc biệt trong mùa Vu Lan, hãy để những món ăn như tôm hùm Alaska thay lời tri ân, cùng gia đình bạn lưu giữ những phút giây tròn đầy yêu thương.

IX. Gợi ý combo tôm hùm + cua Hoàng đế cho bữa tiệc Vu Lan

Nếu muốn tổ chức bữa tiệc Vu Lan tại nhà thật ấn tượng, hãy thử combo:

• 1 con tôm hùm Alaska 2kg
• 1 con cua Hoàng đế đỏ size 2,5kg

Combo này tại Ekago đang được miễn phí giao hàng toàn quốc, tặng kèm sốt chấm và hướng dẫn chế biến chi tiết. Liên hệ hotline 0967.256.079 để được tư vấn nhanh nhất.

Không cần ra nhà hàng sang trọng, chỉ với một chút khéo léo và nguyên liệu chuẩn, bạn đã có thể tự tay chế biến tôm hùm Alaska tại nhà – vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng, lại chứa đựng trọn vẹn tình cảm gia đình. Những món ăn từ tôm hùm không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện đẳng cấp, sự tinh tế trong lựa chọn quà tặng.

💬 Cần hỗ trợ? Gọi ngay 0967.256.079 hoặc truy cập tôm hùm Alaska sống để đặt hàng hôm nay

Tôm hùm Alaska – 3 cách chế biến tại nhà chuẩn vị nhà hàng

Tôm hùm Alaska là một trong những loại hải sản đắt giá và sang trọng bậc nhất trên thế giới. Không chỉ gây ấn tượng bởi kích thước khủng, lớp vỏ dày đỏ rực và phần thịt trắng ngần, săn chắc, tôm hùm Alaska còn nổi tiếng bởi hương vị ngọt dịu tự nhiên, độ dai giòn sần sật đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Với những ai yêu ẩm thực hoặc muốn dành tặng người thân một món ăn đẳng cấp ngay tại nhà, việc nắm được cách chế biến tôm hùm Alaska đúng cách là điều vô cùng quan trọng.

Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá 3 cách chế biến tôm hùm Alaska tại nhà dễ thực hiện nhưng đảm bảo chuẩn vị nhà hàng 5 sao. Đây không chỉ là cách để trân trọng nguyên liệu quý giá, mà còn là hành động gửi gắm yêu thương qua từng bữa cơm ấm cúng.

I. Tôm hùm Alaska – món quà quý giá từ đại dương lạnh giá

Không phải ngẫu nhiên mà tôm hùm Alaska được mệnh danh là “vua hải sản”. Sinh sống ở vùng biển sâu và lạnh giá ngoài khơi bang Alaska – nơi nước biển trong lành và giàu khoáng chất – loài tôm này phát triển chậm, tích tụ dinh dưỡng nhiều năm để hình thành lớp vỏ cứng cáp và phần thịt dày, ngọt lành. Đây là loại thực phẩm không chỉ đắt giá mà còn giàu giá trị sức khỏe.

Thịt tôm hùm Alaska chứa nhiều protein tinh khiết, ít cholesterol và là nguồn cung cấp dồi dào omega-3, vitamin B12, kẽm và selen – những dưỡng chất cần thiết cho não bộ, tim mạch và hệ miễn dịch. Đó cũng là lý do tại sao, trong các dịp đặc biệt như lễ Vu Lan, sinh nhật cha mẹ, lễ Tết, hay những bữa tiệc sum họp, tôm hùm Alaska luôn là sự lựa chọn hàng đầu để thể hiện sự trân quý.

II. Chế biến tôm hùm Alaska tại nhà có khó không?

Không khó, nhưng cần hiểu đúng!

Tôm hùm Alaska là loại nguyên liệu cao cấp, nên cách chế biến cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ để không làm mất đi vị ngọt đặc trưng và độ tươi của thịt. Tuy nhiên, bạn không cần phải là đầu bếp chuyên nghiệp để tạo nên một bữa ăn từ tôm hùm thật ngon.

3 cách chế biến dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ làm tại nhà, nhưng vẫn giữ nguyên sự sang trọng và tinh tế trong từng món ăn – để mỗi bữa cơm đều là một trải nghiệm đáng nhớ.

III. Cách 1: Hấp bia – giữ trọn vị ngọt tự nhiên

Đây là cách chế biến tôm hùm Alaska phổ biến và dễ thực hiện nhất, giúp bạn giữ nguyên được độ tươi và hương vị biển cả.

Nguyên liệu:

• 1 con tôm hùm Alaska sống (loại 1,5 – 3,5kg)
• 1 lon bia
• Sả cây, gừng, ớt tươi
• Lá chanh, nước mắm, chanh

Cách làm:

Làm sạch tôm hùm, cắt nhẹ phần râu và rửa sơ với nước muối loãng. Chuẩn bị nồi hấp lớn, cho sả đập dập, lát gừng và ớt vào dưới đáy nồi. Rót bia lên phần nguyên liệu và đặt xửng hấp. Cho tôm hùm vào, đậy kín nắp và hấp từ 15 – 20 phút tùy theo kích thước tôm.

Khi vỏ tôm chuyển sang màu đỏ cam rực rỡ, thơm nức mùi bia và sả, bạn đã có món tôm hùm hấp bia đậm đà, tươi ngọt. Ăn kèm muối tiêu chanh hoặc sốt bơ tỏi đều rất ngon.

👉 Gọi ngay 0967.256.079 để đặt tôm hùm Alaska sống, giao tận nhà!

IV. Cách 2: Nướng phô mai – biến tấu béo ngậy hấp dẫn

Đây là món ăn “gây nghiện” cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Tôm hùm nướng phô mai mang đến trải nghiệm vị giác béo – thơm – ngậy cực kỳ lôi cuốn.

Nguyên liệu:

• 1 con tôm hùm Alaska
• Bơ, hành tây, tỏi
• Phô mai mozzarella hoặc parmesan
• Một chút rượu trắng, sốt mayonnaise

Cách làm:

Cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc, giữ nguyên phần đầu và thân. Phi thơm hành tỏi với bơ, sau đó cho phần thịt tôm (đã cắt nhỏ) vào xào nhanh tay với sốt mayonnaise và phô mai. Đặt phần thịt đã xào lại lên vỏ tôm, phủ thêm một lớp phô mai lên bề mặt.

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút, đến khi phô mai chảy đều và có lớp cháy nhẹ màu vàng là hoàn tất. Món này dùng nóng, ăn kèm salad hoặc bánh mì nướng bơ tỏi.

🎯 Tôm hùm Alaska loại 2kg/con tại Ekago đang được săn đón mùa Vu Lan, đặt sớm để còn hàng ngon!

V. Cách 3: Cháo tôm hùm – bổ dưỡng, nhẹ nhàng mà sang

Cháo tôm hùm là món ăn tuyệt vời cho người lớn tuổi, trẻ nhỏ hoặc người đang cần hồi phục sức khỏe. Thịt tôm ngọt, mềm, quyện trong cháo trắng thơm mùi hành, tiêu, gừng, tạo nên món ăn dễ ăn nhưng vô cùng giàu năng lượng.

Nguyên liệu:

• 1 con tôm hùm Alaska
• Gạo tẻ, gạo nếp
• Hành tím, gừng, hành lá, tiêu
• Gia vị: nước mắm, muối, dầu ăn

Cách làm:

Tôm hùm rửa sạch, luộc sơ và tách lấy thịt. Vỏ tôm đem ninh lấy nước dùng. Gạo vo sạch, rang sơ rồi nấu cùng nước luộc tôm. Khi cháo sánh mịn, cho phần thịt tôm vào, nêm gia vị vừa ăn.

Trình bày với hành lá, tiêu xay và vài lát gừng mỏng. Đây là món ăn ấm bụng, bổ sung đầy đủ dưỡng chất và dễ tiêu hóa – rất phù hợp để tặng cha mẹ dịp Vu Lan.

📞 Hotline đặt hàng: 0967.256.079 – Giao tôm hùm tận nơi, đảm bảo sống – tươi – sạch!

VI. Một vài lưu ý khi chế biến tôm hùm tại nhà

• Hãy chọn tôm hùm sống để đảm bảo độ tươi, tránh mùi tanh khi nấu.
• Không nên nấu quá lâu vì thịt dễ bị khô, mất ngọt.
• Ưu tiên các loại gia vị đơn giản, làm nổi bật vị tự nhiên của tôm.

Tại Ekago.vn, các dòng tôm hùm Alaska đều được nhập trực tiếp, giao sống đến tận tay khách. Khách mua về nấu tại nhà hay gửi biếu đều yên tâm về chất lượng.

VII. Mua tôm hùm Alaska ở đâu tươi sống, chất lượng?

Ekago tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong nhập khẩu và phân phối tôm hùm Alaska tại Việt Nam và Nhật Bản. Với nguồn hàng được nhập trực tiếp, quy trình bảo quản nghiêm ngặt, giao hàng nhanh chóng, Ekago cam kết “bao sống – bao tươi – bao bù” nếu có lỗi.

• Giao tận nơi toàn quốc
• Hỗ trợ sơ chế, tách mai nếu khách cần
• Đặt hàng qua Zalo, Facebook hoặc gọi trực tiếp 0967.256.079

VIII. Biếu tôm hùm – món quà đẳng cấp, ý nghĩa dịp Vu Lan

Tôm hùm Alaska không chỉ là món ăn ngon, mà còn mang ý nghĩa sâu sắc. Tặng cha mẹ món quà quý từ biển sâu lạnh giá – nơi hội tụ tinh hoa của thiên nhiên – như một cách gửi gắm trọn vẹn lòng biết ơn, sự kính trọng và yêu thương.

Đặc biệt trong mùa Vu Lan, hãy để những món ăn như tôm hùm Alaska thay lời tri ân, cùng gia đình bạn lưu giữ những phút giây tròn đầy yêu thương.

IX. Gợi ý combo tôm hùm + cua Hoàng đế cho bữa tiệc Vu Lan

Nếu muốn tổ chức bữa tiệc Vu Lan tại nhà thật ấn tượng, hãy thử combo:

• 1 con tôm hùm Alaska 2kg
• 1 con cua Hoàng đế đỏ size 2,5kg

Combo này tại Ekago đang được miễn phí giao hàng toàn quốc, tặng kèm sốt chấm và hướng dẫn chế biến chi tiết. Liên hệ hotline 0967.256.079 để được tư vấn nhanh nhất.

Không cần ra nhà hàng sang trọng, chỉ với một chút khéo léo và nguyên liệu chuẩn, bạn đã có thể tự tay chế biến tôm hùm Alaska tại nhà – vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng, lại chứa đựng trọn vẹn tình cảm gia đình. Những món ăn từ tôm hùm không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện đẳng cấp, sự tinh tế trong lựa chọn quà tặng.

💬 Cần hỗ trợ? Gọi ngay 0967.256.079 hoặc truy cập tôm hùm Alaska sống để đặt hàng hôm nay