Tin tức
Vào mỗi dịp lễ lớn như 30/4 – 1/5, thị trường hải sản cao cấp luôn sôi động hơn bao giờ hết. Trong đó, cua hoàng đế (King Crab) là cái tên được tìm kiếm nhiều nhất – không chỉ vì độ “chanh sả” mà còn bởi hương vị ngọt đậm, béo chắc của từng thớ thịt. Tuy nhiên, cũng chính vì độ hot này mà rất nhiều người băn khoăn: “Dịp lễ 30/4 năm nay, cua hoàng đế bao nhiêu tiền 1kg?” “Có nên mua trước lễ để tránh bị tăng giá hay không?” Hãy để Ekago.vn chia sẻ chi tiết giá...
Xem thêm
Lễ 30/4 – 1/5 là dịp cả gia đình sum vầy, nghỉ ngơi sau chuỗi ngày làm việc. Và trong mâm cơm ngày lễ ấy, nhiều gia đình đang ưu tiên chọn cua hoàng đế – King Crab làm món chính, vừa ngon miệng, vừa thể hiện đẳng cấp. Nhưng vì sao cua hoàng đế lại hot mỗi mùa lễ? Và mua ở đâu vừa tươi ngon, vừa giá hợp lý? Cùng Ekago giải đáp cho chị nhé! 1. Vì sao cua hoàng đế được săn đón dịp 30/4? Thịt cua ngọt, chắc, dày thịt hơn hẳn cua thường Cua hoàng đế có chân...
Xem thêm
Bào ngư là hải sản quý, bổ dưỡng, được nhiều người lựa chọn làm quà biếu hoặc chế biến món ngon trong dịp lễ, đặc biệt là các dịp như 30/4 – 1/5, Tết hay mừng thọ. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có hai loại phổ biến là bào ngư tươi và bào ngư đông lạnh, khiến không ít người băn khoăn: “Loại nào ngon hơn?”, “Nên mua loại nào để chế biến?”, “Giá có chênh nhau nhiều không?” Cùng Ekago.vn phân tích chi tiết 2 loại này để giúp chị chọn dễ hơn nhé: 1. Nguồn gốc & đặc...
Xem thêm
Bào ngư là loại hải sản cao cấp, giàu dưỡng chất nhưng cũng rất dễ mất độ tươi nếu bảo quản không đúng cách. Nếu chị em mua về mà chưa dùng ngay, thì nhớ đọc kỹ các mẹo bảo quản bào ngư dưới đây để giữ được độ ngon, vị ngọt và giá trị dinh dưỡng cao nhất nhé! 1. Bảo quản bào ngư sống (còn vỏ, chưa chế biến) ✔ Cách 1 – Bảo quản trong ngăn mát (dùng trong 1–2 ngày): Rửa sạch bào ngư bằng nước muối loãng. Dùng khăn giấy sạch hoặc khăn vải thấm khô bào ngư. Cho vào...
Xem thêm
Bào ngư từ lâu đã được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị”, không chỉ ngon mà còn là thực phẩm đại bổ, rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách và đúng đối tượng. Vậy bào ngư phù hợp với ai? Trẻ em có nên ăn bào ngư? Người lớn tuổi dùng được không? Cùng Ekago.vn giải đáp trong bài viết dưới đây nhé! 1. Bào ngư phù hợp với những ai? ✅ Người mới ốm dậy, người cần hồi phục sức khỏe: Bào ngư chứa nhiều protein, omega-3, kẽm, sắt, hỗ trợ tăng sức đề kháng, giúp người mới...
Xem thêm
Bào ngư là “siêu thực phẩm” chứa nhiều protein, vitamin B, omega-3 và khoáng chất quý như kẽm, sắt, magie… Nhưng ăn bào ngư lúc nào để cơ thể hấp thu tối đa dinh dưỡng lại là điều không phải ai cũng biết. Cùng Ekago.vn tìm hiểu thời điểm “vàng” để ăn bào ngư sao cho hiệu quả nhất. 1. Ăn bào ngư vào buổi sáng – tăng sức đề kháng, bồi bổ toàn thân Buổi sáng là thời điểm hệ tiêu hoá hoạt động mạnh mẽ, dễ hấp thu chất đạm và khoáng chất từ bào ngư. Nếu ăn vào bữa sáng...
Xem thêm
