Ngư dân Na Uy làm giàu nhờ cua hoàng đế

Với giá cua 35 USD/kg hiện nay, Bjørn cho biết, anh thu về khoảng 70.000 USD từ việc đánh bắt cua hoàng đế một năm, sau khi đã trừ 30% các khoản chi phí.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cua hoàng đế ngày càng được ưa chuộng trong giới ẩm thực khắp thế giới. Loài cua này đã trở thành loại hải sản có giá trị xuất khẩu, mang lại giá trị kinh tế cho các ngư dân ở Finnmark nói riêng về nền kinh tế Na Uy nói chung.

Vui mừng với mẻ cua lớn đánh bắt được, ngư dân Bjørn đưa cua về giao bán trực tiếp cho bên thu mua là Cape Fish tại cơ sở của công ty đặt ngay bên bờ biển Honningsvag. Từ đây, cua hoàng đế trải qua một quy trình vệ sinh và bảo quản trong các thùng chứa có nước biển sạch, nhiệt độ tương tự môi trường sống dưới biển của chúng nhằm đảm bảo có thể sống cho tới khi được vận chuyển tới điểm đến cuối cùng.

Cua hoàng đế được đánh bắt nhiều tại Nauy 

Chiều dài mai của một con cua hoàng đế trưởng thành có thể lên tới 23cm và nặng tới 8-9 kg. Thậm chí, ngư dân ở Honningsvag từng bắt được cua nặng trên 20kg. Cua hoàng đế có thể sống đến 20 tuổi. Những con cua kích cỡ lớn, hiện có số lượng có thể lên tới hàng triệu con, đã trở thành trung tâm của một ngành công nghiệp mang lại lợi nhuận cao.

Sản lượng đánh bắt cua tăng mạnh kể từ năm 2022 trở thành tin tốt cho ngư dân và nền kinh tế Na Uy. Năm 2022, Na Uy đã xuất 1.375 tấn cua hoàng đế, thu về 840,4 triệu knot (tương đương 84 triệu USD), tăng gấp nhiều lần so với con số 230.000 USD vào năm 1997. Giá cua hoàng đế cũng tăng qua các năm. Hiện nay, các ngư dân ở Honningsvag có thể bán cua đánh bắt của họ với giá khoảng 35 USD/kg cho các công ty xuất khẩu, vốn phân phối cua tới các nhà hàng và khách sạn khắp thế giới.

Hiện tại giá cua hoàng đế đang khá cao, Ekago hiện là nhà cung lớn nên giá thành rất cạnh tranh! 

Là nhà cung cho nhiều hệ thống nhà hàng, đại lý. Giá thành tại Ekago cạnh tranh. Mua ngay giá tốt - hàng cam kết chất lượng!

Các đại lý- nhà hàng - siêu thị  vui lòng liên hệ Hotline: 0967-256-079 để nhận chính sách giá sỉ!

==========================================

Mua hàng quý khách vui lòng liên hệ:

CUA HOÀNG ĐẾ EKAGO – HẢI SẢN TƯƠI SỐNG NHẬP KHẨU CAO CẤP

Địa chỉ: Số 107 Nguyễn Hữu Thọ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội 

Hotline: 0967-256-079

Email: Ekago.vn@gmail.com

Website: https://ekago.vn/