Hải Sản Canada là một trong những sự lựa chọn cao cấp trong giới hải sản vì được đánh giá cao về chất lượng lẫn hương vị vượt trội bao gồm Tôm hùm Canada, Ốc vòi voi Canada. Cùng Ekago tìm hiểu về các loại hải sản Canada qua bài viết dưới đây nhé!

1. Chất lượng tinh khiết từ biển sâu

Hương vị độc đáo từ tôm hùm Canada

Đứng đầu trong danh sách các loại hải sản Canada cao cấp phải gọi tên tôm hùm Canada ngay. Tôm hùm Canada có kích thước lớn, thịt chắc, ngọt thơm và giàu dinh dưỡng. 

Tôm hùm Canada được đánh bắt tại Nova Scotia, trong môi trường lạnh có nhiệt độ từ 3-5 độ C. Tôm hùm Canada trung bình từ 1.5kg-4kg, có con nặng đến 5kg, có màu xanh xám, thịt chắc, ngọt thơm và dễ nhận biết bởi cặp càng to đặc trưng. 

Tôm hùm Canada tươi ngon

Tôm hùm Canada là loại hải sản giàu dinh dưỡng, tuy nhiên phải cần lưu ý ăn với lượng vừa phải để cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. 

• Cung cấp Protein: Giúp duy trì cơ bắp, tốt cho tóc và da 
• Bổ sung Canxi: Là chất cần thiết tốt cho xương
• Chứa Omega-3: Là một loại axit báo không bão hòa có nhiều lợi cho sức khỏe, tốt cho thị lực. 
• Ngoài ra còn nhiều dưỡng chất khác như: Vitamin B12, Sắt, Selen, Magie,....

Có thể chế biến tôm hùm Canada bằng nhiều cách khác nhau như hấp cách thủy để giữ hương vị nguyên bản của tôm hoặc có thể nướng phô mai, nướng mọi, cháy tỏi,...tùy theo sở thích của mọi thực khách. 

Thuộc trong hàng hải sản đắt đỏ nên cần lựa chọn những nơi có uy tín để mua tôm hùm Canada để tránh bị mua nhầm hải sản kém chất lượng. 

Ốc vòi voi Canada - Độc lạ nhưng vẫn được ưa chuộng

Tiếp đến là ngôi sao sáng tiếp theo của vùng biển Canada là ốc vòi voi Canada, được Ekago nhập khẩu trực tiếp. 

Thông thường hải sản Canada sẽ có kích thước lớn và được đánh bắt từ vùng biển lạnh giá nên thịt bên trong sẽ có chất lượng cao. Ốc vòi voi Canada là loài nhuyễn thể hai mảnh. Sở dĩ có tên gọi như thế là vì chúng có hình dạng giống như một chiếc ốc vòi voi dài, hình trụ, có thể dài đến 1m. Phần thịt ốc vòi voi thì trắng ngà, có vị ngọt tự nhiên. 

Không kém cạnh so với tôm hùm Canada, ốc vòi voi Canada ngoài vị ngon từ hương vị còn giàu nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như Protein, Canxi, Selen,...

Để thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất, cần lưu ý khi chế biến:

• Khi trải nghiệm món sashimi thì cần đặc biệt chuẩn bị bước sơ chế, cần phải làm thật sạch để đảm bảo món ăn đảm bảo an toàn thực phẩm. Phần ruột nên đem đi chế biến, ví dụ như hấp hoặc sốt bơ. 
• Hoặc có thể chế biến thành món như hấp, nướng, sốt bơ,...món nào thì phần thịt cũng giòn và ngọt tự nhiên.

Là nhà cung cho nhiều hệ thống nhà hàng, đại lý. Giá thành tại Ekago cạnh tranh. Mua ngay giá tốt - hàng cam kết chất lượng!

Các đại lý- nhà hàng - siêu thị  vui lòng liên hệ Hotline: 0967-256-079 để nhận chính sách giá sỉ!

==========================================

Mua hàng quý khách vui lòng liên hệ:

CUA HOÀNG ĐẾ EKAGO – HẢI SẢN TƯƠI SỐNG NHẬP KHẨU CAO CẤP

Địa chỉ: Số 107 Nguyễn Hữu Thọ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội 

Hotline: 0967-256-079

Email: Ekago.vn@gmail.com

Website: https://ekago.vn/