ĂN CUA HOÀNG ĐẾ CÓ TỐT KHÔNG? PHẦN NÀO NHIỀU THỊT NHẤT?

Cua hoàng đế (King Crab) từ lâu đã được mệnh danh là “vua của hải sản” bởi kích thước khổng lồ, hương vị sang trọng và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Mỗi mùa lễ, không ít khách hàng tìm đến Ekago.vn để đặt mua cua hoàng đế Nauy tươi sống làm quà biếu cao cấp cho gia đình và đối tác. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc: Ăn cua hoàng đế có tốt không? Và phần nào của cua là nhiều thịt nhất, “đáng tiền” nhất?

Ăn cua hoàng đế có tốt không?

Câu trả lời chắc chắn là có. Thịt cua hoàng đế được đánh giá là một trong những loại hải sản giàu dinh dưỡng nhất thế giới. Trong 100g thịt cua chứa tới gần 20g protein tinh khiết, đây là nguồn đạm dễ tiêu hóa, không gây nặng bụng như thịt đỏ. Chính vì vậy, cua hoàng đế phù hợp cho cả người cao tuổi, phụ nữ mang thai, trẻ em và người cần chế độ ăn lành mạnh.

Điểm đáng chú ý khác là hàm lượng Omega-3 dồi dào trong cua, mang lại lợi ích to lớn cho tim mạch và trí não. Omega-3 giúp làm giảm cholesterol xấu, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch, đồng thời thúc đẩy sự phát triển não bộ, cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, cua hoàng đế còn giàu khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, photpho và vitamin B12. Canxi và photpho giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương, trong khi vitamin B12 lại đóng vai trò quan trọng trong việc tạo máu và duy trì sự tỉnh táo.

Có thể nói, một bữa ăn với cua hoàng đế không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng mà còn là sự bồi bổ toàn diện cho sức khỏe. Đây cũng là lý do cua hoàng đế ngày càng được lựa chọn làm quà biếu Vu Lan, Trung Thu, Tết Nguyên Đán – những dịp cần một món quà vừa ý nghĩa vừa đẳng cấp.

👉 Nếu bạn muốn đặt hàng ngay hôm nay, hãy gọi Hotline 0967 256 079, Ekago sẽ tư vấn chi tiết loại cua hoàng đế Nauy phù hợp nhất cho gia đình bạn.

Phần nào của cua hoàng đế nhiều thịt nhất?

Một trong những đặc điểm khiến khách hàng yêu thích cua hoàng đế chính là lượng thịt dồi dào, khác hẳn so với cua biển thông thường. Trong đó, chân cua hoàng đế chính là phần nhiều thịt nhất, chiếm tới hơn 60% trọng lượng thịt toàn bộ con cua. Thịt chân cua trắng, chắc, có thớ dài, khi tách ra từng thớ thịt đầy đặn khiến người ăn cảm nhận rõ sự ngọt bùi tự nhiên.

Càng cua hoàng đế cũng chứa lượng thịt đáng kể. Thịt càng thường chắc hơn, thơm hơn và được nhiều người ưa thích khi hấp hoặc nướng. Đây cũng là phần thịt thích hợp để chế biến các món cầu kỳ hơn như cua nướng phô mai, cua rang muối.

Phần thân cua tuy ít thịt hơn nhưng lại có gạch. Phần gạch cua hoàng đế béo, thơm, thích hợp để nấu cháo, nấu súp hay làm sốt ăn kèm. Với những ai muốn trải nghiệm trọn vẹn hương vị của “vua cua”, thân cua là phần không thể bỏ qua.

Như vậy, nếu bạn muốn thưởng thức cua hoàng đế một cách “đáng đồng tiền bát gạo” thì nên chọn phần chân và càng. Đây là nơi thịt tập trung nhiều nhất, dễ tách, vừa ăn vừa cảm nhận rõ nét vị ngọt tinh tế của cua hoàng đế Nauy tự nhiên.

📞 Để đặt mua cua King Crab tươi sống tại Ekago, bạn chỉ cần gọi Hotline 0967 256 079, nhân viên sẽ tư vấn size cua phù hợp, giao tận nơi nhanh chóng.

Mẹo chọn và chế biến cua hoàng đế ngon nhất

Cua hoàng đế là hải sản cao cấp nên việc chọn lựa cần cẩn thận. Khách hàng nên ưu tiên mua cua sống, khỏe, vỏ sáng bóng và chuyển động linh hoạt. Với cua đông lạnh, cần đảm bảo nguồn gốc nhập khẩu rõ ràng, được bảo quản đúng tiêu chuẩn. Tại Ekago, mọi con cua đều được nhập khẩu trực tiếp từ vùng biển lạnh Nauy, bảo đảm bao sống – bao tươi khi đến tay khách hàng.

Cách chế biến cua hoàng đế ngon nhất chính là hấp cách thủy. Phương pháp này giữ nguyên được vị ngọt và giá trị dinh dưỡng vốn có. Nếu muốn thay đổi, bạn có thể nướng nhẹ trên than hồng hoặc tách thịt chấm cùng sốt bơ tỏi. Người cao tuổi và phụ nữ mang thai thường thích cháo cua hoàng đế hoặc súp cua hoàng đế, vừa dễ ăn, vừa giàu dưỡng chất.

Trong trường hợp bạn bận rộn, Ekago còn hỗ trợ chế biến sẵn và giao tận nhà. Cua được hấp chín, tách thịt, đóng gói hút chân không, chỉ cần hâm nóng là có thể dùng ngay, vừa tiện lợi vừa sang trọng như thưởng thức tại nhà hàng.

👉 Gọi ngay Hotline 0967 256 079 để đặt dịch vụ cua hấp sẵn, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có bữa ăn thượng hạng cho gia đình.

Vì sao nên chọn mua cua hoàng đế tại Ekago?

Khác với nhiều nơi chỉ nhập cua đông lạnh, Ekago cam kết mang đến cho khách hàng cua hoàng đế Nauy tươi sống, nguyên con với chất lượng vượt trội. Tất cả sản phẩm đều có chứng từ rõ ràng, được vận chuyển bằng hệ thống bảo quản hiện đại, đảm bảo cua luôn giữ được độ tươi ngon khi đến tay khách.

Bên cạnh đó, Ekago cung cấp dịch vụ chế biến chuẩn nhà hàng, giao hàng nhanh chóng tại Hà Nội và TP.HCM. Với phương châm “Bao sống – Bao tươi – Bao đúng hẹn”, Ekago đã trở thành địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng cao cấp, đặc biệt trong dịp lễ Tết.

Ăn cua hoàng đế không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đây là loại hải sản giàu dinh dưỡng, phù hợp cho nhiều đối tượng, từ trẻ em, người lớn đến người cao tuổi và phụ nữ mang thai. Trong đó, phần chân cua là nơi chứa nhiều thịt nhất, ngọt, chắc và được ưa chuộng nhất.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn cao cấp cho gia đình hay một món quà biếu đầy ý nghĩa, hãy chọn cua hoàng đế Nauy tươi sống tại Ekago. Chỉ cần gọi Hotline 0967 256 079, bạn sẽ được giao ngay cua King Crab nguyên con, tươi sống tận nơi, sẵn sàng cho một bữa tiệc thượng hạng.