3 LÝ DO KHIẾN CUA HOÀNG ĐẾ NGON ĐẾN VANG LỜI ĐỒN
Đầu bếp Wes Choy đánh giá về cua hoàng đế tại Nauy
Đầu bếp Wes Choy, giám đốc ẩm thực và đồ uống của Bộ sưu tập Alaska của Pursuit cho biết: “Tất cả hải sản tươi sống ở đây chắc chắn khiến tôi bị kích thích”.
Chef Choy đã làm việc trong các nhà bếp trên khắp lục địa và trên toàn thế giới, bao gồm cả tại Nhà hàng Foraker ở Talkeetna Alaskan Lodge . Và mặc dù thực tế là không thể yêu cầu một đầu bếp cho bữa ăn yêu thích nhất mọi thời đại của họ, Chef Choy tham gia đồng ca và nói nếu anh ấy phải chọn một món, "tất nhiên đó sẽ là cua hoàng đế đỏ Alaska. Không có gì thay thế được việc được chuẩn bị tươi ngon." Cua hoàng đế Alaska được đánh bắt ngay ngoài khơi Alaska.”
Ông nói: “Từ góc độ hương vị, cua hoàng đế thực sự đứng một mình”. "Tôi không nghĩ chúng tôi từng khiến ai đó thất vọng về bữa ăn này. Nếu bạn đã từng ăn rồi thì bạn sẽ thích nó."
3 lý do khiến cua hoàng đế Alaska ngon đến vậy
- Đầu tiên, nó lớn hơn bất kỳ con cua nào khác ngoài kia. Tuy nhiên, nó có vẻ ngoài tinh tế và mềm mại hơn nhiều. Nó chứa "vị ngọt và vị thịt" không giống bất kỳ loại thịt cua nào khác trên thế giới.
- Thứ 2, còn có yếu tố sức khỏe - đó là protein nạc hơn các loại thịt cua khác, ít chất béo và calo. Nó chứa khoảng 100 calo và 19 gam protein trên 100 gam thịt. Cua hoàng đế Alaska rất giàu protein chất lượng cao và axit béo omega-3. Nó tốt cho tim, cơ, khớp, mắt và thậm chí cả bộ não của bạn!
- Alaska thực hiện các quy định đánh bắt nghiêm ngặt và kế hoạch xây dựng lại nguồn giống nhằm giới hạn tổng sản lượng đánh bắt được phép ở một phần nhỏ quần thể cua huỳnh đế đực trưởng thành. Hương vị thực sự tự nhiên và ngon như lời đồn khi được đánh bắt ở Alaska
Tại Ekago, cua hoàng đế được nhập trực tiếp từ Alaska, đảm bảo chất lượng thịt là cao nhất.
Là nhà cung cho nhiều hệ thống nhà hàng, đại lý. Giá thành tại Ekago cạnh tranh. Mua ngay giá tốt - hàng cam kết chất lượng!
Các đại lý- nhà hàng - siêu thị vui lòng liên hệ Hotline: 0967-256-079 để nhận chính sách giá sỉ!
==========================================
Mua hàng quý khách vui lòng liên hệ:
CUA HOÀNG ĐẾ EKAGO – HẢI SẢN TƯƠI SỐNG NHẬP KHẨU CAO CẤP
Địa chỉ: Số 107 Nguyễn Hữu Thọ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0967-256-079
Email: Ekago.vn@gmail.com
Website: https://ekago.vn/